#에리스리톨

키토 간식부터 다이어트 음료까지 널리 사용되는 무설탕 대체 감미료 에리스리톨이 뇌 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표되었습니다. 에리스리톨 섭취가 뇌 혈관 세포 기능을 저해하고 뇌졸중 위험을 증가시킬 가능성이 제기되어 주의가 필요합니다.