#섬유질

최근 미국 여론조사에 따르면, 미국인의 절반 가까이가 가공육 섭취가 대장암 위험을 높인다는 사실을 모르고 있는 것으로 나타났습니다. 전문가들은 의료진 사이에서도 인지도가 낮은 점을 우려하며, 식물성 식품과 섬유질 위주의 건강한 식습관이 대장암 예방에 중요하다고 강조합니다.

장 누수 증후군은 장벽이 손상되어 독소와 염증 유발 물질이 혈류로 새어 나가는 현상입니다. 이 글에서는 장 건강을 강화하고 장벽을 치유하는 데 도움이 되는 음식과 식단 요법을 소개합니다.

최근 연구에 따르면 단 2일간의 오트밀 집중 섭취가 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 체중 관리에 효과적일 수 있다고 합니다. 장기간 소량 섭취보다 단기간 고용량 섭취가 더 효과적일 수 있다는 연구 결과와, 콜레스테롤 관리를 위한 식단 팁을 알아봅니다.

최근 발표된 과학적 검토에 따르면 야생 블루베리가 심혈관 대사 건강에 뛰어난 효과를 보이는 식품으로 밝혀졌습니다. 혈관 기능 개선은 물론 혈압, 콜레스테롤, 혈당 조절, 장 건강, 인지 기능 개선에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

9만 6천 명을 대상으로 한 대규모 장기 연구 결과, 지중해식 및 식물성 식단이 노년층의 만성 변비 예방에 효과적인 것으로 나타났습니다. 놀랍게도 섬유질만이 그 효과를 설명하는 것은 아니었으며, 서구식 식단과 염증 유발 식단은 변비 위험을 높이는 반면 저탄수화물 식단은 영향이 미미했습니다.